میوه گل نسترن

25,000 تومان100,000 تومان

میوه گل نسترن يا قسمت كوزه‏ اى ‏شكل زير كاسبرگ نسترن از نظر طبيعت طبق نظر حكماى طب سنتى گرم و خشك است. خوردن گرد میوه گل نسترن از خونريزى و بخصوص از خونروى از سينه جلوگيرى مى ‏كند و قابض است. اگر 8 گرم آن را با آب بخورند اسهال هاى سخت را علاج مى‏كند و شياف آن مقوى رحم بوده و رطوبت هاى رحم را خشك مى‏ كند. جوشانده ميوه گل سرخ برى خصوصا قسمت تازه گوشت ‏دار خارجى آن چون داراى مقدار زيادى ويتامين‏C است اگر جوشاندن كمتر از 8- 7 دقيقه به طول بي نجامد براى رفع عوارض كمى ويتامين‏C در بدن نافع است. قسمت گوشت‏ دار ميوه نسترن قابض است و مدر و در بيمارى‏ هاى ناشى از ورم كليه‏ها و براى ‏تسكين دردهاى ناشى از وجود سنگ كليه اثر مفيد دارد و به صورت مربا مصرف مى ‏شود.
توضیحات

توضیحات

میوه گل نسترن
دكتر گيلود هاوزر نويسنده معروف كتاب «گذرنامه براى يك زندگى نوين» مى ‏نويسد:
در زمان جنگ ويتامين‏C را از گردوى سبز و برگهاى سبز كاج استخراج مى ‏كردند ولى بهترين استخراج ويتامين‏C از نسترن است.
اين گياه در جنگل، در زمين‏ هاى سرسبز، در سايه درختان بزرگ به‏ صورت درختچه خاربست مانند و درهم‏برهمى مى‏ رويد.
در رئوس بعضى شاخه‏ هاى آن بر اثر گزش برخى حشرات، ماده‏اى به نام «به ‏دگار» كه پوشيده از كرك هاى ريز است به ‏وجود مى‏ آيد. كلمه «به ‏دگار» كه اصولًا از زبان فارسى به زبانهاى ديگر انتقال يافته است . يك ماده مقوى، قابض، التيام ‏دهنده زخمها و سوختگى‏ هاست و در مورد بندآمدگى ادرار (در هنگام عارض شدن تب) و سنگ كليه بسيار مؤثر بوده، به ‏علاوه ماده مدر مناسبى است. تهيه دم‏ كرده و جوشانده اين ماده بسيار ساده است.
برخى از اطباى سنتى از ماده «به ‏دگار» عرق تهيه مى‏ كنند كه براى درمان چشم مناسب است.(1)- زبان خوراكيها، ص 21
دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى، ج‏5، ص: 295
ميوه نسترن به رنگ سرخ مايل به نارنجى و به شكل بيضوى است و بايد در اولين مرحله رسيدن چيده شود.
ميوه نسترن بصورت جوشانده، دم‏كرده، گرد، شربت، مربا و كمپوت مصرف مى ‏شود و براى رفع اسهال، ورم معده، تهوع و سوء هاضمه بسيار مؤثر است. «به ‏دگار» ماده‏ اى مقوى، قابض، معرق و مدر است.
ميوه نسترن علاوه بر آن يك داروى مجرب جهت دفع كرم كدو و ايجاد لينت و تصفيه كننده خون است.
اگر ميوه خشك شده آن را در طول زمستان نگه داريم، در آغاز بهار به داروى بسيار مؤثرى جهت تصفيه بدن دسترسى خواهيم داشت. نسترن به مناسبت سرشار بودن از ويتامين ‏ها نه تنها براى چشم مفيد است، بلكه يك ماده عالى جهت رفع اسكوربوت و راشيتيسم به شمار مى‏رود (يك‏صد گرم ميوه نسترن به اندازه يك كيلو ليمو ترش ويتامين‏C دارد).
يك مشت از «به ‏دگار» را در يك ليتر آب جوش دم ‏كرده، روزانه دو تا سه فنجان مى ‏خورند.
براى تهيه دم‏ كرده از ميوه نسترن نخست دانه ‏هاى داخل آن و تمام كرك ها را جدا مى ‏كنند و بعد به اندازه يك مشت از ميوه را در يك ليتر آب ريخته، مدت ده دقيقه دم مى‏ كنند و بعد روزانه سه تا چهار فنجان ميل مى ‏كنند.[1]
پنجاه گرم ميوه خشك گل نسترن را در يك ليتر آب مدت پنج دقيقه بجوشانيد و مدت دو هفته آن را مصرف نماييد اين جوشانده اگر خونتان غليظ باشد. صاف خواهد كرد و ثانيا ادرارآور قوى است در مورد قولنج كليوى و سنگ كيسه صفرا هم داروى مؤثرى است.[2]
(1)- صد گياه و هزار درمان، ص 350.
(2)- گلها و گياهان شفابخش، ص 229.
دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى، ج‏5، ص: 296
نسترن به‏ ندرت مصرف مى ‏شود. گلبرگ هاى نسترن را دم‏كرده مقدار آن يك تا سه گرم در يك ليتر آب است.[3]
كركى كه در داخل ميوه نسترن هست كرم كش است و وقتى خورده شود آنها را آزار داده و زخمى مى ‏كند بايد كركها را به مقدار پانزده يا سى صدم گرم در كمى عسل مخلوط كرده و خورد.[4]
بيست تا سى گرم ميوه گل نسترن را اگر در يك لير آب مدت پنج دقيقه بجوشانند و به بچه‏ هايى كه مبتلا به اسهال شده ‏اند بدهند، اسهال آنها برطرف خواهد شد.[5]
ميوه گل نسترن تصفيه كننده خون است.[6]

[1] -صد گياه و هزار درمان، ص 350.

[2] – گلها و گياهان شفابخش، ص 229.

[3] – همان، ص 228.

[4] – همان، ص 219.

[5] – ميوه‏ها و سبزيهاى شفابخش، ص 12.

[6] – گلها و گياهان شفابخش، ص 228.

سينورودون يا قسمت كوزه‏ اى ‏شكل زير كاسبرگ نسترن از نظر طبيعت طبق نظر حكماى طب سنتى گرم و خشك است. خوردن گرد سينورودون از خونريزى و بخصوص از خونروى از سينه جلوگيرى مى‏كند و قابض است. اگر 8 گرم آن را با آب بخورند اسهال هاى سخت را علاج مى ‏كند و شياف آن مقوى رحم بوده و رطوبت هاى رحم را خشك مى‏كند. جوشانده ميوه گل سرخ برى خصوصا قسمت تازه گوشت‏ دار خارجى آن چون داراى مقدار زيادى ويتامين‏C است اگر جوشاندن كمتر از 8- 7 دقيقه به طول بينجامد براى رفع عوارض كمى ويتامين‏C در بدن نافع است. قسمت گوشت ‏دار ميوه نسترن قابض است و مدر و در بيمارى‏ هاى ناشى از ورم كليه‏ ها و براى ‏تسكين دردهاى ناشى از وجود سنگ كليه اثر مفيد دارد و به صورت مربا مصرف مى‏ شود.
خواص درمانى:
1- چهار تا هشت گرم از آن را در يك ليتر آب بجوشانيد و در طول روز به مرور بنوشيد. سياه ‏سرفه را درمان مى‏ كند.
2- پنجاه گرم از آن را در يك ليتر آب پنج دقيقه بجوشانيد بعد آب صاف‏ كرده آن را هر صبح و ظهر و شب يك فنجان بنوشيد. براى رفع كمى ويتامين‏C در بدن نافع است.
3- آن را نرم بساييد و هشت گرم آن را با آب سرد بخوريد. از خونريزى بخصوص خونروى سينه جلوگيرى مى ‏كند، قابض است و اسهال‏ هاى سخت را علاج مى‏كند.
4- پنجاه گرم گوشت آن را خرد كنيد و در يك ليتر آب سرد سه ساعت بخيسانيد بعد پنج دقيقه بجوشانيد و پانزده دقيقه دم كنيد و آب آن را صاف و شيرين نموده و در طول روز چند بار آن را بنوشيد. تپش قلب را برطرف مى‏ سازد، تشنجات عصبى يا پرش موضعى را رفع مى‏كند، حبس البول يا بندآمدگى ادرار را درمان مى‏ كند، بى‏خوابى را برطرف مى ‏سازد.
5- با كوبيده آن شياف درست كنيد و شب‏ها در مهبل گذاريد. مقوى رحم بوده و رطوبت‏ هاى رحم را خشك مى‏ كند.
6- پنجاه گرم از تارهاى داخل ميوه نسترن را جمع‏آورى كرده و در يك ليتر آب جوش دم كنيد و آب صاف‏ كرده آن را به مرور بنوشيد. آرام‏ كننده و مدرّ و مقوى است.
مقدار خوراك گرد سينورودون به صورت دم‏كرده 50 گرم در هزار گرم آب جوش است و پس از دم كردن فنجان فنجان مصرف مى‏شود. به صورت گرد آن 1- 5/ 0 گرم به عنوان مدر و قابض ضد كمى ويتامين‏C مصرف مى‏شود. از الياف داخل سينورودون كه دانه‏ ها را در بر گرفته ‏اند به عنوان ضد انگل بخصوص ضد انگل آسكاريد در بچه ‏ها استفاده مى ‏شود و به مقدار 5/ 0- 3/ 0 گرم مخلوط با عسل خورده مى ‏شود.
روش تهيه مرباى سينورودون: مقدار مورد نظر سينورودون را گرفته و مقدار كافى قند نيز آماده مى ‏نمايند. سينورودون ها را خوب پاك كرده و پوست و الياف داخلى و دانه ‏هاى داخل را خارج كرده و قسمت گوشت آنها را گرفته در كمى سركه مى ‏ريزند و زيرو رو مى‏ كنند تا نرم شود. بعد در هاون مرمرى مى‏ كوبند و از الك بيرون كرده و هر دو واحد از گوشت ميوه كه به اين طريق به دست آمده را با معادل سه واحد قند ساييده مخلوط مى‏ نمايند . و در حمام ماريه حرارت مى‏ دهند و مخلوط را زيرورو مى ‏كنند تا خمير يكنواختى به دست آيد و مى ‏گذارند تا سرد شود. اين مربا قابض و خنك ‏كننده و خيلى مطبوع است و در آلمان مرسوم است كه با غذا مى‏ خورند.
روى شاخه ‏هاى نسترن گاهى بر اثر نيش حشره‏اى به نام‏Rhodites rosae L . برجستگى كوچكى پوشيده از تار سبزرنگ مايل به قرمز به نام بدگار به وجود مى ‏آيد. بدگار در طب سنتى به عنوان دارو مستعمل است و خوردن آن در مسلولين اثر مقوى و رفع عرق دارد و به علاوه موجب كاهش آلبومين ادرار و ازدياد ادرار است.
كركى كه در داخل ميوه نسترن هست كرم كش است و وقتى خورده شود آنها را آزار داده و زخمى مى‏كند بايد كرك ها را به مقدار پانزده يا سى صدم گرم در كمى عسل مخلوط كرده و خورد .
بيست تا سى گرم ميوه گل نسترن را اگر در يك ليتر آب مدت پنج دقيقه بجوشانند و به بچه ‏هايى كه مبتلا به اسهال شده‏ اند بدهند، اسهال آنها برطرف خواهد شد.
ميوه گل نسترن تصفيه كننده خون است .
دم‏كرده 50 گرم از تارهاى داخل سينورودون در هزار گرم آب جوش به عنوان آرام‏ كننده، مدر و مقوى مصرف مى ‏شود.

 

توضیحات تکمیلی

توضیحات تکمیلی

مقدار

1 کیلوگرم, 250 گرم, 500 گرم

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “میوه گل نسترن”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

25,000 تومان100,000 تومان

اشتراک گذاری محصول

  • ارسال رایگان بالا ٥٠٠ هزار تومان
  • اصالت و سلامت فیزیکی کالا
  • پشتیبانی همه روزه

محصولات مرتبط

قرص کمر

60,000 تومان200,000 تومان

100,000 تومان400,000 تومان

120,000 تومان450,000 تومان

30,000 تومان100,000 تومان